Preparación:
Colocar en un recipiente los ingredientes secos. Agregar la manteca derretida, el huevo, la miel y la ralladura de limón.
Integrar los ingredientes, amasando hasta formar un bollo. Dejar descansar durante 10 minutos en heladera.
Una vez realizada la masa podés:
– estirarla y cortarla con un cortante
– hacer bollitos y aplastarlos con la mano
Colocarlos en una asadera enmantecada y enharinada.
Hornear a temperatura de 180° durante 10/15 minutos.
Dejar enfriar, y a disfrutar!